Una storia di famiglia, un’azienda che guarda al futuro

Pietrabianca nasce ufficialmente circa vent’anni fa a Casal Velino Marina, in località Portararo, una zona che storicamente è sempre stata chiamata dagli abitanti del luogo Pietrabianca, in dialetto locale Pretajanca. L’azienda si trova nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, un’area Patrimonio Unesco della provincia di Salerno, territorio rurale a forte vocazione agricola in particolar modo olivicola. La famiglia Monzo è da sempre legata indissolubilmente e orgogliosamente alla cultura contadina e alle antiche tradizioni cilentane, ed è per questo che nel corso dei secoli ha maturato una forte specializzazione nella coltura dell’ulivo e nella trasformazione dei suoi frutti. La storia recente ha inizio tre generazioni fa, quando nei primi anni del 1900 Antonio Monzo già coltivava i suoi oliveti ed oggi solo grazie a lui, Pietrabianca ha nel suo patrimonio piante secolari che arrivano finanche a 700 anni d’età, patriarchi da custodire con cura, che testimoniano l’antica memoria e sembrano sfidare il tempo. La loro straordinaria bellezza che genera allo stesso tempo commozione, ammirazione e senso di pace è uno stimolo costante a tutelare sempre di più il patrimonio olivicolo del Cilento, unico nel suo genere.

Cilento

Dieta mediterranea e Made in Italy

Pietrabianca si trova a Marina di Casal Velino, un piccolo borgo marinaro di antichissime origini, che in passato ospitava uno dei porti della città di Elea, denominata in epoca romana Velia, antica polis della Magna Grecia attualmente localizzata nel comune di Ascea. Terroir, ambiente, bellezza ed eccellenza agroalimentare quale testimonial del migliore Made in Italy nella terra del mito, carica di storia, cultura e tradizioni secolari. Dal 1998 il Parco Nazionale del Cilento con i siti archeologici di Paestum e Velia e la Certosa di Padula è Patrimonio mondiale dell’umanità e sito Unesco.

Qualità, sostenibilità ambientale, ricerca e innovazione

La politica aziendale di Pietrabianca è quella di produrre oli extravergine di oliva di qualità a marchio Monzo utilizzando solo cultivar autoctone del Cilento tutte provenienti da uliveti di proprietà: SalellaPisciottana, Cammarotana, Frantoio, Leccino Oliva Bianca di Pollica.

Tutta la materia prima Pietrabianca viene lavorata solo ed esclusivamente nel frantoio aziendale. Frantoio ed uliveti sono certificati DOP e biologico da organismi preposti ai controlli periodici quali Ismecert e Icea Campania. Dal 2009 i prodotti dell’azienda Pietrabianca a marchio Monzo si fregiano della Denominazione d’Origine Protetta Cilento DOP, mentre nel 2013 è stata ottenuta la certificazione olio extravergine di oliva 100% italiano “Alta Qualità”.

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Prodotti: olio extravergine di oliva

Magnete
Magnete

Olio Extravergine di Oliva

Cilento DOP
Monocultivar Salella

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Lapis
Lapis

Olio Extravergine di Oliva

Cilento DOP
Monocultivar Pisciottana

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Rupe
Rupe

Olio Extravergine di Oliva


Monocultivar Cammarotana

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